E1. L’asthme, facteur de gravité de l’allergie alimentaire (AA) et inversement
FMC

E1. L’asthme, facteur de gravité de l’allergie alimentaire (AA) et inversement

25.02.2011

Plusieurs études ont montré que l’asthme était un facteur de risque d’AA grave à risque mortel. En 2001 et 2006, Bock et al. (17,18) on rapporté 34 cas de décès par AA. Au moins 3 patients sur 4 avaient un asthme, méconnu ou mal contrôlé. Tous les aliments peuvent être en cause, le plus souvent l’arachide et les fruits à coque.

Inversement, l’AA est un facteur de risque d’hospitalisation en réanimation pour AAG. Roberts et al. (19) ont comparé 19 enfants (13 garçons), âgés en...

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