FMC - Goutte : comment soigner un bon vivant
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Goutte : comment soigner un bon vivant

09.10.2009

Paradoxe du traitement de l'hyperuricémie : soigner un patient qui aime souvent la bonne chère et la convivialité pour lui indiquer un régime maigre où les bons petits plats et l'alcool sont interdits. Pas toujours facile de modifier des habitudes alimentaires qui s'inscrivent souvent dans une culture familiale ancienne….

«André, 59 ans, souffre d'hyperuricémie depuis plusieurs années et a présenté déjà plusieurs crises aiguës de goutte. D'origine périgourdine, il a du mal à se mettre au régime... »

Des enjeux identitaires

Les habitudes alimentaires sont le fruit d'une longue histoire qui traverse le plus souvent plusieurs générations. Elles témoignent d'une identité culturelle et familiale. Aussi quand la maladie impose de renoncer aux plaisirs comme ceux de la table pour l'hyperuricémie, ces...

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