Epidemiologie  Abonné

Publié le 25/11/2016

L’automne, octobre particulièrement, est une période propice à la cueillette des champignons ; la connaissance des espèces comestibles reste un impératif avant de les consommer.

En 2015, 1 039 cas d’intoxication par des champignons ont été enregistrés par les Centres antipoison et de toxicovigilance (CAPTV) entre la fin de juin et la mi-octobre. Environ trois décès et plus d’une vingtaine de cas graves sont observés par les CAPTV chaque année (5).


Source : Le Généraliste: 2776