Traquer l’allergie alimentaire  Abonné

Publié le 07/10/2011

Les allergies alimentaires jouent un rôle important dans la DA du nourrisson et du jeune enfant. Les allergènes incriminés sont l’œuf, l'arachide et le lait de vache, avec un risque important de développer ultérieurement un asthme. Chez le nourrisson, plusieurs éléments permettent de faire ce lien entre DA et allergies alimentaires l'apparition d'un eczéma concomitant avec une cassure de la courbe pondérale, des régurgitations, des épisodes de coliques et de constipation, une DA particulièrement sévère et parfois un érythème péri-buccal.

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