Nutrition

Prévenir la sarcopénie  Abonné

Publié le 19/11/2010
La sarcopénie est une source importante de morbidité chez les personnes âgées. Outre le risque de chute, elle accroit le risque de déficit immunitaire et rend les patients plus vulnérables face à une chimiothérapie.

Crédit photo : ©BURGER/PHANIE

Après chaque « incident » (maladie, fracture, hospitalisation pour pose d’une prothèse, décès d’un proche), une personne âgée perd du poids et ne retrouve jamais son poids initial. Contrairement à un jeune qui récupère en 3 mois, elle n’est pas capable de compenser spontanément son amaigrissement pas une augmentation des apports énergétiques.

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