Patient diabétique et hypercholestérolémique

L’importance des recommandations nutritionnelles  Abonné

Publié le 27/03/2009

Crédit photo : ©ALIX/PHANIE

« Les recommandations nutritionnelles sont toujours d’actualité dans le diabète de type 2, qui est une maladie évolutive », a souligné le Pr Agnès Hartemann-Heurtier (Paris). Elles permettent de prévenir son apparition en cas de syndrome métabolique, de ralentir son évolution et donc l’escalade thérapeutique qui lui est associée. Elles consistent à diminuer la ration lipidique, surtout les graisses saturées, la consommation d’alcool et à augmenter les glucides d’index faible (pâtes, riz, légumes secs).

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