Si « Le Généraliste » était paru en octobre 1913

Le vinaigre des Quatre-Voleurs, antiseptique contre la peste

Publié le 03/10/2015

« Retrouvé dans des papiers de famille, voici le mode de préparation du vinaigre des Quatre-Voleurs. Cet antiseptique avant la lettre était conseillé par la municipalité marseillaise pendant l’épidémie de peste 1720-1721 et l’évêque Belzonce apportant ses consolations aux pestiférés, le chevalier Roze faisant inhumer par les galériens les cadavres qui se putréfiaient au milieu de la rue, ne furent probablement pas les derniers à user de cette préparation.

AVIS À NOS CONCITOYENS

Recette du vinaigre des Quatre-Voleurs :

- Trois pintes fort Vinaigre de vin blanc

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