Le saviez-vous ?  Abonné

Publié le 23/10/2009

Les « germes de soja » ou « pousses de soja » n’ont rien à voir avec le soja. Il s’agit des jeunes pousses de haricot mungo, un légume couramment consommé en Asie qui est réputé pour avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue.


Source : Le Généraliste: 2502