Nutrition et enfants

Jusqu'à 3 ans : du lait, mais pas n'importe lequel  Abonné

Publié le 21/10/2011
Avec la diversification alimentaire, la nutrition infantile suit parfois des modes prônant le retour au «naturel », à la tradition ou l'aspiration aux nourritures végétariennes. Les enfants allaités par des animaux relèvent de la légende ou des dessins animés, pas d'une diététique rationnelle.

De la naissance à trois ans, les besoins nutritionnels pour un bon développement psychomoteur sont bien spécifiques et doivent en particulier assurer un apport calorique quantitatif (1000Kcal/jour) et qualitatif suffisant, amenant en particulier du calcium (500mg/jour), du fer (59mg/j) et les Acides gras essentiels (AGE) comme les omégas 3.

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