Diabète de type 2 Quelles stratégies alimentaires adopter ?  Abonné

Publié le 16/10/2009
Réduire les apports caloriques est sans nul doute un bon moyen de traiter le diabète de type 2… Surtout si les restrictions portent sur les bonnes catégories d’aliments.

L’alimentation occidentale classique est normalement composée de 20 % de protides, 40 % de lipides et 40 % de glucides… mais ce dernier taux atteint parfois 50 à 55 % !

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