Composition des laits - Tout ce qu’il faut savoir

Composition des laitsTout ce qu’il faut savoir

15.03.2013

Hormis AR et HA, les allégations santé disparaissent. Toutefois, les laits anciennement dits « Satiété » ou « Confort », « Anticolique », « Transit » ou « Renforce les défenses immunitaires » restent commercialisés sans que ces allégations n’y figurent. Aux médecins et aux mamans de se plonger dans la composition afin d’en savoir plus !

- L’impression de satiété est obtenue avec un taux élevé de sucres complexes (dextrine-maltose et amidon), mais moins que dans les laits AR. Ces...

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