?Nutrition - L’obésité ralentit sa course

?NutritionL’obésité ralentit sa course

14.12.2012

Bilan mitigé pour l’obésité qui s’infléchit enfin, mais malheureusement pas chez les femmes jeunes. L’étude Nutrinet a aussi permis de faire le point sur les régimes draconiens, inefficaces, et les apports en fibres, insuffisants. Enfin, une étude sur les OGM a défrayé la chronique.

Pour la première fois en 15 ans, l’obésité décrit en 2012 un ralentissement de sa progression en France, selon l’enquête épidémiologique triennale ObÉpi-Roche. Aujourd’hui, elle touche 15 % de la population adulte. Mais, la fréquence des obésités sévères a sensiblement augmenté, passant de 0,3 % en 1997 à 1,2 % en 2012. Côté surpoids, c’est près d’un Français sur trois qui est concerné. Autre point qui se dégage depuis près de 10 ans : la prévalence de l’obésité et particulièrement de l...

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