Taurine et boissons énergisantes - Le statu quo

Taurine et boissons énergisantesLe statu quo

12.10.2012

Les boissons énergisantes contenant de la taurine sont sous surveillance depuis 2008. Et, après avoir joué une partition plutôt rassurante, les autorités appellent à la prudence, notamment en cas de consommation associée d’alcool même si, pour l’heure, rien n’est prouvé.

Le feuilleton « Red Bull » dure depuis bientôt 20 ans, alimenté par les rapports successifs des Agences françaises et européennes. Malgré les inquiétudes d’experts réitérées, cette boisson énergisante contenant de la taurine a été autorisée le 15 juillet 2008 en France, faute d’avoir pu prouver sa toxicité.

Cinq mois après, le suivi prospectif des effets indésirables par les centres de toxicovigilance se voulait rassurant. La surveillance active n’avait relevé qu’un faible nombre de...

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