Spécial nutrition - Sortir la tête de l’assiette

Spécial nutritionSortir la tête de l’assiette

23.10.2009

L’intrigue du PNNS-3 se déroule pour l’instant en coulisses mais ce troisième volet du plan national nutrition santé annonce déjà un objectif clair : enrayer l’obésité galopante. Retrouvez ici notre dossier spécial.

  • Sortir la tête de l’assiette - 1

Le Président de la République en personne a mis sur pied une Commission de prévention de l’obésité afin qu’elle rende un plan d’attaque d’ici la fin de l’année. Elle est épaulée pour cela par vingt sociétés savantes dont certaines propositions se sont déjà ébruitées : interdiction totale de publicité alimentaire auprès des enfants, cours de nutrition pour les médecins au cours de leur formation initiale ou encore chèques cadeaux « fruits et légumes frais » pour les plus démunis. Un air de...

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