Prévention de la prise de poids - Un meilleur contrôle de la satiété

Prévention de la prise de poidsUn meilleur contrôle de la satiété

03.04.2009
  • Un meilleur contrôle de la satiété - 1

Le contrôle physiologique du comportement alimentaire repose sur un échange constant d’informations entre le cerveau et les organes périphériques. Les informations générées en périphérie et relatives soit à la disponibilité en énergie soit à la présence spécifique de certains nutriments dans le contenu digestif et dans la circulation exercent un contrôle sur la faim, la satiété et la dépense énergétique.

Les facteurs qui affectent la durée et l’intensité de la satiété sont de...

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