Maurice, l’île aux odeurs sucrée

Quelle que soit la saison à laquelle on s’y pose, on demeure saisi, dès sa descente d’avion, par la douce odeur sucrée qui flotte toujours sur l’île Maurice. Même pendant hiver austral, il y fait très doux. Et les eucalyptus et la cannelle continuent à parfumer aimablement l’air. Le printemps et l’été sont ensuite symphoniques. En particulier, dans le fameux jardin botanique de Pamplemousses, à quelques kilomètres au sud de la capitale Port-Louis. L’origine de ce domaine remonte...