?Sarcopénie

Objectif muscle  Abonné

Publié le 29/11/2013
Chez le sujet âgé, le duo sarcopénie-dénutrition peut mener tout droit à la perte d'autonomie. Or si le versant nutritionnel est souvent mis en avant pour lutter contre ce processus, le rôle essentiel des interventions ciblées sur le muscle est parfois sous-estimé.

Entre 20 et 80 ans, les muscles squelettiques perdent 50 % de leur poids et la force musculaire diminue de 10 à 15 % par décennie. Cette perte de masse musculaire au cours du vieillissement définit la sarcopénie qui concerne autant le sujet malade que celui en bonne santé apparente.

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