Sécurité alimentaire

LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES DESTINÉS AUX SPORTIFS  Abonné

Publié le 12/10/2017
Une alimentation équilibrée, diversifiée et privilégiant les aliments de haute densité nutritionnelle suffit à satisfaire les besoins spécifiques des sportifs, y compris de haut niveau. Pour des raisons de sécurité, seuls les compléments alimentaires présents en pharmacie devraient être consommés et prescrits.
Complements alimentaires

Complements alimentaires
Crédit photo : KATE JACOBS/SPL/PHANIE

Traditionnellement réservée aux culturistes, la consommation des compléments alimentaires se développe auprès de l’ensemble des sportifs. Les allégations commerciales sont prometteuses, le plus souvent sans preuve scientifique validée concernant leur intérêt sur la performance et leur innocuité. Leur utilisation ne se justifie guère que par des croyances, un effet de suggestion (potion magique) ou une alternative au dopage sur la voie duquel mettent parfois suppléments et compléments alimentaires.

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