Etiquetage nutritionnel: et le gagnant est... Nutriscore de Serge Hercberg !

Publié le 15/03/2017
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Ça y est ! L'étiquetage nutritionnel simplifié, prévu par la loi Santé, va voir le jour, après plusieurs mois d'expérimentations de systèmes concurrents. Le nouveau logo nutritionnel adoptant un code couleur selon la qualité des aliments va entrer en application en avril, annonce mercredi Marisol Touraine dans Le Parisien. La vignette retenue, baptisée Nutri-Score, "va du vert à l'orange foncé en fonction de la qualité du produit", explique la ministre de la Santé.

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