L’alimentation s’inscrit définitivement dans une démarche préventive du cancer. L’INCa, le réseau NACRe de l’Inra ou le Haut conseil de la santé publique (HCSP) ont marqué l’actualité de 2017 par leurs publications sur les relations entre alimentation et cancer. Avec au final pas de révélation, mais des confirmations et quelques réajustements, dont les dernières Journées francophones de nutrition (JFN, Nantes, 13 au 15 décembre 2015) se sont fait l’écho.
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